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九州で夏に蟹を食べたいなら、佐賀県太良町の竹崎カニがおすすめ。 蟹といえば冬のイメージがありますが、竹崎カニは夏から秋にかけてオスを楽しめるワタリガニです。 冬の内子たっぷりのメスとは違い、夏はオスの身やカニ味噌を味わう時期。 「夏にカニっ...