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札幌のジンギスカン 有名なふくろう亭の生ラムが食べやすかった

2018年2月28日グルメすすきの, すすきのグルメ, 札幌

せっかく北海道に来たならジンギスカンを一度くらいは食べておきたいな、と。

観光客丸出しでも構わないのでお店を外したくない!

だって札幌に来るなんてなかなかできないから。

というわけでジンギスカンを食べに行きました!

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札幌でジンギスカンを食べるなら?

ラム肉は好きなんですけどジンギスカンって今まで食べたことなくって。

札幌でジンギスカンを食べるならどこがいいんだろう?

せっかくなら美味しいお店に行きたいですよね。

  • 食べ放題ではないこと
  • 生ラム肉であること
  • サッポロクラシックが飲めること
  • 札幌駅~すすきの周辺であること
  • 予約ができること
これらの条件で、比較的評判が良い「ふくろう亭」に行ってきました。

ふくろう亭は最寄り駅でいうと市電の東本願寺前駅ですが、すすきののはずれにあります。といっても中之島公園の方が近いですがw

初めての場所だから不安でしたが全く迷わずに行くことができましたよ^^赤ちょうちんが目印。

わたしはホテルがすすきのだったので徒歩で行けるし比較的近くて良かったです。

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ふくろう亭は札幌のジンギスカンの有名店

平日の20時に行きましたがお客さんは少なかったです。わざわざ予約しなくても良かったかも?たまたまかもしれませんが。

店内は団体でも入れる作りで、個室とかではありません。オシャレな雰囲気を求める人には向かないかな。どちらかというと大衆的な感じですね。

早速ビールと生ラムジンギスカン&野菜を注文。
サッポロクラシックは数量限定のもの。スタンダードなサッポロクラシックとの違いはよくわかりませんが(*^^*)
生ラム、お肉がキレイ!
周りに野菜を置いて、てっぺんでラム肉を一緒に焼くんだとか。ラムの脂が伝わって野菜が美味しくなります!

すごく柔らかい。そもそもわたしは焼き肉などのお肉はあまり焼かない派です。よく焼いたらかたくなるのかな?

ラム独特の臭みはほとんどありません。かなり食べやすいお肉です。でも逆にいうとラムの独特な臭みが好きな人には物足りないかも。ラム好きのわたしからするともっと主張してほしいくらいw

そしてタレが人気のようですが正直わたしには合いませんでした…。焼き肉のタレを想像してたんですよね。

醤油が主体のサラサラダレなんですが、甘さがないスパイシー系のとがった味。アルコールも感じる。ショウガ醤油が好きな人には良さそう。

わたしが現在福岡に住んでるから甘さがないのが合わないのかな。一応もともと東京育ちなんですけど(笑)。

なので生ラムの半分くらいは塩コショウで食べました。前もって口コミを見て「タレより塩コショウがおすすめ」なんてコメントもあったので、もしかしたらその人も九州人かもしれませんね^^;

ふくろう亭のタレは、甘口の醤油は苦手っていう人はすごく好きな味なんだと思います!

というわけでまとめると

  • 生ラム肉は柔らかいし臭みがなくて食べやすい
  • タレは甘味のない醤油系
でした。
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ふくろう亭のアクセスなどの情報まとめ


  • 住所:〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西5丁目 南8条西5丁目 キャピタルYMD 1F
  • 電話:011-512-6598
  • 営業時間:17時~22時半(日曜は22時まで)
  • 定休日:月曜日
  • 行き方:東本願寺前駅から徒歩2分
メニューや料金はホームページで確認できます。
高級生ラムジンギスカンふくろう亭

地方発送もやってます^^

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